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1/29/2010

I LIVELLO CORSO SOMMELIER AD ORVIETO



A partire dal 12 marzo presso il RISTORANTE " AL SAN FRANCESCO" ad Orvieto prenderà il via il corso di I LIVELLO per SOMMELIER, organizzato dalla delegazione FISAR di ORVIETO.

Il termine per l'iscrizione è stato fissato per il 18 febbraio 2010.
Per tutte le informazioni contattare:

Segretario FISAR : Lucia Russo 3479125494
Tesoriere FISAR : Francesca Rosella 3289455645
oppure inviare mail a : fisarorvieto@gmail.com

1/19/2010

TERNI IN JAZZ SEASON 2010




TERNI IN JAZZ SEASON
gennaio - febbraio - marzo 2010


Ultimi appuntamenti per la stagione concertistica TERNI IN JAZZ SEASON 2009/2010 con tre star del firmamento internazionale: THE BAD PLUS, JOEY CALDERAZZO QUARTET e GREG OSBY QUINTET.
Come da tradizione ogni concerto è organizzato presso l'Auditorium di Palazzo Gazzoli di Terni a partire dalle 21.30.

Inoltre a partire da gennaio 2010 l'Associazione Charlie in collaborazione con Vanni Editore srl e JAZZIT promuove la decima edizione del CORSO IN GIORNALISMO E CRITICA MUSICALE e il CORSO IN FOTOGRAFIA MUSICALE E DI SPETTACOLO:
per informazioni scrivere a info@associazionecharlie.com


Questo, nel dettaglio, il programma concertistico relativo al primo trimestre 2010:


THE BAD PLUS
lunedì 25 Gennaio 2010 (Auditorium di Palazzo Gazzoli, Terni)
ETHAN IVERSON pianoREID ANDERSON contrabbassoDAVID KING batteriaingresso: 6 €
JOEY CALDERAZZO QUARTET sabato 27 febbraio 2010 (Auditorium di Palazzo Gazzoli, Terni)
JOEY CALDERAZZO pianoA. J. BROWN contrabbassoBREVAN HAMPDEN percussioniLARRY DRAUGHN Jr. batteria
ingresso: 6 €
GREG OSBY QUINTET
venerdì 12 marzo 2010 (Auditorium di Palazzo Gazzoli, Terni)
GREG OSBY saxNIR FELDER chitarraFRANK LOCRASTO pianoJOSEPH LEPORE contrabbassoJOHN DAVIS batteria
ingresso: 6 €

INFO Associazione Charlie
E-mail / info@associazionecharlie.com
telefono/ 0744.817579
Prevendite /
CASAGRANDE DISCHI Corso Tacito (Terni, tel 0744.402568)
NEW SINFONY Galleria del Corso / (Terni, tel 0744.407104)
Scarica il pdf. con la una scheda riepilogativa degli eventi e delle informazioni:

TRJ_season10.pdf

1/14/2010

January - month dedicated to the traditional pork production


The tradition of the pork production in Umbria is very ancient.
The word "Norcino", an expert in the making of all pork products, is derived from the Umbrian town of Norcia, well-known since the Middle Ages for its pork produce.
January is the traditional month for the pork processing thanks to the cold of the Winter. In ancient times freezers didn’t exist and people used the natural cold of the Season to prepare their cured meats (salami, prosciutto, sausages) that they had during the year.

Many villages and towns in our area organize events connected to this traditions, like the little city of Montegabbione near Orvieto.

Here the programme of the event that will take place this weekend 15th/16th/17th January.

The 17th January is also Sant’ Antonio’s day, Patron of the animals. Following the tradition in many villages there will be the Blessing of the domestic animal, in the past cows, chickens, pigs and sheep, now mainly our 4-legged friends: cats and dogs.


MONTEGABBIONE (TR)

15 GENNAIO 2010 ORE 20,00 @ CIRCOLO RICREATIVO-CULTURALE DI FAIOLO

DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI DI NORCINERIA
ACCOMPAGNATI DA VINI E OLII LOCALI, in collaborazione con l'associazione dei Sommelier FISAR, della Condotta Slow Food di Orvieto - Todi e dello studio Vinifera di Montegabbione.
PIATTI TIPICI PROPOSTI DAI NOSTRI RISTORATORI.

TASTING OF TRADITIONAL SALAMI AND PORK PRODUCTION WITH LOCAL WINES AND OIL, in collaboration with Sommeliers FISAR, Slow Food Convivium of Orvieto and Todi, Studio Vinifera from Montegabbione.
TIPICAL RECIPES PREPARED BY THE LOCAL RESTAURANTS

16 GENNAIO 2010

ORE 15,30 @ SALA DEL CASTELLO DI MONTEGIOVE
CONVEGNO SU “AGRI- CULTURA” SOGNI E ASPIRAZIONI DEL NOSTRO TERRITORIO
A SEGUIRE PORCHETTA VINO E MUSICA

WORKSHOP ON “AGRI-CULTURE” DREAMS AND DESIRES OF OUR TERRITORY
FOLLOWING “PORCHETTA” (ROAST PORK) AND MUSIC

17 GENNAIO 2010 @ MONTEGABBIONE

ORE 15,00
I MAESTRI NORCINI DI MONTEGABBIONE TERRANNO UN LABORATORIO DIMOSTRATIVO DI LAVORAZIONE DEL SUINO

WORKSHOP ON THE TRADITIONAL PREPARATION OF PORK HELD BY THE “MAESTRI NORCINI”

ORE 16,00
GIORNO DI SANT’ANTONIO ABATE BENEDIZIONE TRADIZIONALE DEGLI
ANIMALI NELLA PIAZZA CARLO ALBERTO DALLA CHIESA

SANT’ANTONIO’S DAY PATRON OF THE ANIMALS.
BLESSING OF DOMESTIC ANIMALS @ PIAZZA CARLO ALBERTO DALLA CHIESA

ORE 17,00
DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI DI NORCINERIA GRAN BRACIERE UMBRO

TASTING OF SALAMI AND PORK PRODUCTION. GREAT UMBRIAN BARBEQUE

ORE 19,00
CONCORSO: “INDOVINA QUANTO PESO?”
COMPETITION: “GUESS MY WEIGHT”

Click here to download the pdf brochure:

MONTEGABBIONE%7E1.PDF

1/09/2010

IT'S TIME TO THINK ABOUT YOUR NEXT HOLIDAY IN UMBRIA!!



2010 has arrived and now it's time to think about you next holiday in the GREEN HEART!!

The splendid natural landscape of Umbria can be visited at all times of year. It is fascinating to observe this wonderful land where the colours and perfumes change in accordance with the eternal cycle of the seasons: from the verdant green of spring, to the yellow grains of summer, to the thousand colours of the leaves in autumn and the rarefied, magical atmosphere of winter
BOOK NOW YOUR UMBRIAN DREAM !! CONTACT US !!!

Copyright ©Discovering Umbria Wine&Food Experiences
TODI - UMBRIA - ITALIA
Mobile 24h +39 3463602109
Email: info@discoveringumbria.it