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4/29/2008

GRAND TOUR JAZZ FEST: IL CARTELLONE



Siamo lieti di pubblicare il cartellone del Grand Tour Jazz Fest.

Programma

lunedì 23 giugno San Gemini Parcodelle Fonti BEN ALLISON Quartet Degustazione Vino: FRANCIACORTA – Antica Cantina Fratta Assaggio Sapori Umbri: salumi / formaggio / pane / olio

martedì 24 giugno Amelia (TR) PalazzoPetrignani BIRELI LAGRENE Guitar solo
Degustazione Vino: CONSORZIO COLLI AMERINI Assaggio Sapori Umbri: salumi / formaggio / pane / olio

mercoledì 25 giugno Marmore (TR) Cascatadelle Marmore N.Y.U. BIG BAND feat GEORGE GARZONE

giovedì 26 giugno Ferentillo (TR) Abbazia diS.P. in Valle COMBO NUVO Sextet with Strings
Degustazione Vino: NERO D’AVOLA – HARMONIUM FIRRIATO Assaggio Sapori Umbri: confetture / formaggio stagionato / pane / olio

venerdì 27 giugno Terni Anfiteatro Fausto KENNY BARRON Trio Degustazione Vino: CONSORZIO NOBILE DI MONTEPULCIANO Assaggio Sapori Umbri: salumi / confetture / formaggio stagionato / pane / olio

sabato 28 giugno Terni Anfiteatro Fausto KENNY WERNER Quartet
Degustazione Vino: AMARONE Assaggio Sapori Umbri: salumi / confetture / formaggio stagionato / pane / olio

domenica 29 giugno Terni Anfiteatro Fausto FRANCESCO BEARZATTI Quartet Degustazione Vino: BAROLO Assaggio Sapori Umbri: salsa tartufata / salumi / formaggio / pane / olio

lunedì 30 giugno Montefalco (PG) Chiesa diS.Francesco PAOLO ANGELI Guitar solo Degustazione Vino: SAGRANTINO Assaggio Sapori Umbri: salsa tartufata / salumi/formaggio / pane / olio

Ingresso Concerto + Degustazione: 10 euro

4/18/2008

LA CUCINA UMBRA




La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, che vengono usati sia nelle grandi occasioni sia nel pasto quotidiano. È una cucina semplice, con lavorazioni in genere non troppo elaborate, che esaltano i sapori delle materie prime. Le radici della cucina umbra affondano nella civiltà degli Umbri prima (Etruschi per la zona tra Perugia e Orvieto) e dei Romani poi, con frequente uso di legumi e cereali. La tipologia può essere divisa in tre grandi aree che, grossomodo, corrispondono a quelle culturali e dialettali in cui si divide la regione. Tipica la lavorazione del maiale e la produzione di salumi, in particolare nella zona di Norcia, da cui il termine italiano "norcino" per indicare il produttore ed il venditore di salumi. Altri ingredienti "nobili" che ricorrono nei sapori umbri sono il tartufo e l'olio extravergine di oliva: di quest'ultimo la cucina umbra non può fare a meno.

E tu che aspetti?
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Per informazioni: booking@discoveringumbria.it

4/03/2008

IL NUOVO TODI ARTE FESTIVAL



Il 28 Marzo scorso, in una sala consiliare gremita, Maurizio Costanzo ha presentato alla stampa nazionale e locale la prossima edizione del Todi Arte Festival, da quest’anno sotto la sua direzione artistica.

Nel suo intervento Costanzo ha illustrato le sue idee per inaugurare una nuova stagione della kermesse, giunta, ormai, alla XV^ edizione. Il primo cambiamento riguarda la data, infatti il Todi Arte Festival si sposta a settembre, dal 7 al 14, con un programma che tiene conto del territorio e dei geni artistici che provengono dalla regione di San Francesco.

Il Direttore Artistico ha chiarito che il ricco manifesto è ancora in via di definizione, ma che lo scheletro è già ricco. Il Festival si aprirà con la Fanfara della Polizia di Stato. Un evento che punta all’intrattenimento “popolare”, che tiene conto della storia e delle tradizioni del territorio, vedrà alternarsi la storia della strega Matteuccia (interpretata da Loredana Cannata) con la lettura dei fioretti di San Francesco da parte di 4 Frati Minori. E poi ancora la musica di Alex Britti, il Maestro Pino Massara e il direttore d’orchestra di fama internazionale Walter Attanasi.

“La strega Matteuccia” è un testo drammatico che lo stesso Costanzo ed Enrico Vaime stanno traendo dagli atti originali del processo per stregoneria tenutosi a Todi nel 1428.
Todi diverrà il palco per la prima nazionale del “Vangelo secondo Pilato” di Glauco Mauri, ma non mancherà nemmeno lo spazio per “La discarica” di Silvano Spada il cui cast artistico è in via di definizione.

Umberto Broccoli si occuperà di ricostruire il ricordo di Alberto Tanegalli, comico della radio prematuramente scomparso nel 1961 e Pier Francesco Poggi curerà in una location più piccola uno spazio chiamato “Prima di dormire”.

“Todi è al centro della storia di Roma e del nostro Paese” cosi ha apostrofato Maurizio Costanzo nel corso del suo intervento, invitando tutti l’ 8 Giugno per il “Presagio d’estate” una processione itinerante con mimi e giocolieri fra la gente di Todi, che munita di telecamerine trasmetterà i propri filmati in piazza, dove Lamberto Sposini avrà la conduzione della giornata.


Si ringrazia l'Amministrazione Comunale

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